芦荟又称油葱、草芦荟、龙角，为百合科芦荟属的多年肉质常绿草本。茎短，有匍枝。原产南非、阿拉伯及地中海沿岸。《岭南杂记》：“油葱形如水仙叶，叶厚一指，而边有刺。不开花结子，从根发生，长者尺余。破其叶，中有膏，妇人涂掌中以泽发代油……按油葱，粤西人以其膏治汤火灼伤有效。”芦荟花很美，极其醒目，红黄色带斑点，总状花序，顶生，高50～90厘米，有少数苞片；花朵下垂，长2～3厘米。蒴果三角形，室背开裂。花期夏秋季。芦荟属有800多个品种，其中有药用和食用价值的只有几种，市场上常见的有以下三种：木立芦荟、库拉索芦荟和中国芦荟。
生长状态 1.
光照：喜充足光照，较耐阴
2.
水分：较少
3.
肥料：有机肥为主
4.
生长适温：15~30℃
5.
繁殖方法：分株、组培
6.
食用部位：叶片
芦荟的养殖方法 1.家庭多盆栽，由于盆栽营养面积过小，限制了植株生长，因此对栽培土壤有特殊要求。营养土应注意水、肥、气的协调，可用腐叶土与粗沙按3∶1比例进行配制，并根据土壤的肥力状况施入少量有机肥。也可于庭院等露地栽培，只要地势高燥，土壤排水性好，并适当遮阴，南北方均适合芦荟生长。
2.芦荟为喜光植物，在室内栽培时尽可能置于通风和光照良好的地方，在夏季阳光强烈时适当遮阴，冬季以不低于5℃为宜。芦荟忌土壤长期过湿，如土壤板结、土壤过湿则易烂根，导致植株枯死。浇水应掌握干透浇透的原则，冬季保持土壤稍湿润即可。每月施肥１次，以有机肥为主。
3.芦荟性喜光照，也耐半阴；喜温暖、干燥的环境，忌过湿，不耐寒。
4.对土壤要求不严，喜排水良好、肥沃的沙质壤土。
注意事项 1.库拉索芦荟除食用外，可盆栽置于室内客厅、案几观赏，也可植于专类园中。
2.库拉索芦荟可用于美容、保健等，也可入药。
