一、草鱼
草鱼又称鱿鱼、草鱿。体修长，略呈园简形。常栖息在水体中下层.活动力强、贪食、消化力强.主要摄食水草、早草.如苦草、轮叶黑藻、眼子莱、浮萍、芜萍、黑麦草、苏丹草等。
草鱼属大型鱼类，他养条件下，一般 1龄鱼可达0.75一1公斤，2龄鱼可达1.5-3公斤.3龄鱼可达3.5-5公斤，若在食料充足的天然水体中.生长速度更快.一般刁一5年可达性成熟。
二、鲢鱼
盛又称白鲢、鲢子。体侧扁。背部园，鹿部窄。脚鳍燕郊至生殖孔间有刀刃状的竣梭。摘息在水体中上层.性急操，善于跳跃，受惊时可跃出水面60厘米高。成鱼主要滤食各种浮游植物，也喜食人工投喂的豆浆颗粒、豆渣、米糠等。
鱿鱼的摄食强度随着水温的变化而变化，生长的适宜水温是20-300C，在肥水池塘中生长很快，在几种鱼混养的情况下，秋季水温稍下降时，生长速度反而加快，体长17厘米的鱼种当年可达 0. 5-1公斤以上
三、鳙鱼
鳙又名花鲢、胖头鱼。外形似琏，但头比较大，体色较黑带有黑色花斑。栖息在水体中上层，动作迟钝、容易捕捞，主要食浮游动物。
在食物充足时，比雌长得快。一般2龄鱼能长到0.5一1公斤，3龄鱼能长到1一2公斤，是大水体养鱼的好品种。
四、鲤鱼
鲤又名鲤拐子，为了与人工培育的品种相区别，也称野鲤。体呈纺锤形。鲤鱼是底层鱼类，善于用能伸缩的吻在泥土中挖取各种食物。其食性很广，为杂食性，主食螺、规、幼蚌、水蛆躬1、小鱼虾、植物等饲料以及各种人工饲料。
鲤鱼分布广泛，由于长期自然和人工选择培育的结果，发生许多变异，形成不同的亚种和品种、近年来，利用不同品种间杂交，获得了具有杂种优势的杂种一代，直接应用于生产，取得了良好的效果，它们都具有明显的杂交优势，其经济性状都优于亲本。其中建鲤的生长速度比普通鲤快30%，且具有背高、体宽、肉厚、长形、腹部小、肉质细嫩、味道鲜美等许多优点，是发展养殖的优良品种。
五、鳊
鳊包括纺和蝙两个品种，长江流域特有的也是常见的为团头纺(武昌鱼).故常说的鳊鱼多指一团头纺。该鱼体扁而平 是 该体高，外形轮廓皇菱形，腹部从腹鳍到肛门有较硬的腹棱。时喜栖息于底质为淤泥且有沉水植物的敞水区的中下层草食性鱼类。
团头纺一般2-3龄可达性成熟，能在静水中产卵。鱼为中型鱼类，一般情况下，当年渔苗经8个月饲养，重可达池.4-0. 5公斤，1年半可达1公斤左右，最大个体可达4公斤。
六、青鱼
青鱼又名青鱿奋黑鱿。体形与草鱼相似，体色从背部到两侧扩由青灰色逐渐转淡，各鳍均皇青黑色，青鱼属中卞层鱼类扩以肉食为主;·摄食螺扩蛆才水虹叫和摇蚊幼虫等底栖劫物，‘在幼鱼时身体较弱，吃食斯支，不如草、雌、翰吃食泼辣，长到能吃食螺蜘时，摄食能力明显优于其它鱼类。
它在摄食肉食性饵料后，生长速度非常快，当年饲养的鱼种可达15-20厘米犷饲养到第二年时，可达1.5-2.5公斤，此后，如果饲养得当，饲料适合，生长速度远远超过其它鱼类。
