茉莉花的养殖方法

　　茉莉花为常绿灌木。单叶对生，椭圆形、宽卵形或卵形。花白色，聚伞花序，簇生于枝顶，有芳香味。花期6～10月。 　　我国窨制茉莉花茶历史悠久，早在清代已大量生产。茉莉花茶是花茶中产量最多的品种，是用绿茶经多次用茉莉鲜花窨制加工而成，现已行销世界各地。 习性
　　茉莉花喜温暖、湿润，以半阴环境为佳。畏寒、畏旱，不耐湿涝和碱土。 　　栽培土壤以富含腐殖质的微酸性沙质壤土为佳。 养护
　　盆栽茉莉花基质宜选用疏松、肥沃的沙质壤土，可用腐叶土、田园土、有机肥及适量河沙混合配制。 食用方法
　　茉莉花还可用来制作菜肴、汤、花粥等，如茉莉花鸡、茉莉花沙拉、茉莉花蒸水蛋、茉莉花烤虾、茉莉花鸡片、茉莉花鳝片、茉莉花瘦肉汤、茉莉花粥等。

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