大家知道，鱼肉鱼汤味道鲜美、营养丰富，但那鱼中直竖横卧的鱼刺，却使人望而生畏，一不小心让鱼刺硬在喉中，吐不出咽不下，隐隐作疼不止，真让人着急。为此，有许多小朋友渐渐地怕吃鱼了。其实啊，怕鱼刺而不吃鱼，那可因小失大了。放弃这一佳肴是大可不必的，只是应该知道，当你遇到鱼刺卡喉时，该怎么办。
最有效的办法 1.卡入喉中的如果是细鱼刺，请小朋友先别忙着往下咽东西，你轻轻地咳几下，试试能否将鱼刺咳出来。
2.如果鱼刺咳不出来也没关系，可在嘴里含上一口醋，将醋慢慢地匀匀地咽下喉去。醋起什么作用呢?醋可以使骨刺软化。鱼刺软化后，就会随着你吃下的食物滑下胃肠了。不过请小朋友想一想:鱼刺硬喉时吃什么食物最合适呢?那是粘性越大的食物越好，例如牛皮糖、糯米小元子。它们经过咀嚼后变得更粘，轻轻吞下时会粘住鱼刺一起下肚的。如果此时正值橄榄上市，那就多吃些青橄榄，同样有效。
一般家长通常都不采用上述的方法。他们在小朋友遇到鱼刺鲤喉时，总会迫不及待地说:快，吃个饭团咽下去。这样做究竞好不好呢?其实不好。如果鱼刺直刺在喉中，饭团下咽时，鱼刺就会在饭团的压迫下刺得更深，所以劝大家不要这样做。
有时鱼刺卡喉较严重，那就要及时去医院，医生会轻而易举地将卡喉的鱼刺拖出来。当然，如果能在吃鱼的时候，注意鱼骨的排列，掌握剔刺的窍门，避免鱼刺卡喉就更好了。希望每个小朋友都能多吃鱼，个个都聪明。
