(1)土壤性质
桂树喜酸性土壤(pH4 . 5-5. 5)。砾岩、砂岩风化的砂粒红壤，并宜种在土壤稍温的山腹。如土层癖薄，则不适合深根性的桂树的生长。寿命缩短，萌芽能力降低，不易形成油桂。
(2)光照强度
桂树是一科耐阴植物，对阳光的需要是随着年龄的增长而改变，在幼苗期适当的阴蔽能提高成苗率。如在 60一70%左右的阴蔽度下，成苗率可达95%以上。而三至五年后，阳光充足，可提高结实量和促进油桂的形成。反之，如阳光不足，不易形成油层。
(3)温度
桂树适于热带与南亚热带的温暖气候， 年平均温度21.2°C以上，绝对最低温度不低于2.5°C，霜冻稍长的地区，要防止幼苗冻害。
排水不良的低洼地，不宜种植桂树，长期水浸，易患根腐病而枯萎。但过于干燥的山脊，水分不足，则生长不良。
(5)营养
含氮磷怦较为完全的有机肥料，如农村的草木灰、骨灰等。对挂树的生长发育和提高产量、质量有良好的作用。
要选择优良母树和良种， 是发展桂皮提高质量边基本工作。在清明节期间桂树开始发芽时进行初选，这时容易区别白芽与红芽等品种。采用母树应选择具有生长快、树干通直、皮厚多油、味道特别芬芳甜辛等特点的品种，树龄为15-40年， 抗病虫害较强的优树。采种宜在惊萤节前后，成熟的种子外表呈紫黑色，尚未成熟的为黄结色，过早成熟和迟熟的种于晶腐较差，须分抗和个别选取。采回的浆果，应立即除去果皮，以免发热发酵而降低发芽率。果皮搓脱后的种子放在清水中洗干净，摊放于阴处，凉干表面水分，选除黄色未成熟的种子，即可进行播frt10如不能随采随播，在短期内可以用温砂贮藏。远途运输可用上述方法，并要注意避免发热和防止干燥。
挂种最好随采随擂， 苗圃应选择排水良好，肥沃温润、土层深厚，疏松的砂质土壤，坡向朝东南方向，以避免寒风侵袭及强烈的日晒，同 时又近水源以备干早时灌概。选择好的苗圃地，经过整地打碎土团，拾尽草根，并要施足基肥300-400斤〈有机肥料〉。为管理方便，苗床面宽以1-1 .2米，高15一20厘米为宜。要求土块细碎，床面平坦，采用点播为宜。行距2 0-25厘米，株距 6 -9厘米，覆土35 厘米。 每亩播种子约 50 斤。 床面 应盖一层稻草或茅草，保持温度和温度。如遇干旱，每隔 4 -5天浇水一次，播种后经半月至一个月，种子开始发芽出土，此时应揭去盖草。
4. 造林
种植前将山地杂草杂木砍伐，并最好将土壤全垦，于三月进行定植。目的在收获桂皮作香料用的，可造矮林，株行距的一米，每亩造林六百七十株。定植时尚最好在阴天或微雨天。种苗前如士壤过于干燥，应先灌水湿渭，用自哇底枪起，剪去过长的主根，并剪除部分叶子，以减少蒸发的面积，有利于成活。起苗后，即挖适宜的植穴定植。
5.矮林的管理
杂草丛生会抑制桂树的生长，故定植后的矮林，每年应除草一次，时rm最好在冬;称J春，使除草后的桂树在春夏雨季能更好地星长发育。
定植后的矮林，应防止牲畜的践踏，以保靓成活。
成林的桂树应严防火灾，因桂树全株含桂油，较易着火燃烧。
桂树有天牛、金龟子为害，应及时防治。
收取桂皮以三、四月(清明至谷雨)时最好，因这时树液流动旺盛，容易取，立夏以后不可桂皮，否则有碍于萌芽更新。刹皮时用锋利的桂刀在离地三至五厘米高的树干横割一环，再上四十厘米高处，又割一环，在两环简拟割一直痕，用刀尖擂于割去内，上下左右掀动，使树皮剥落，将树在第一环处砍下。然后再每隔兰十至四十厘米刹取桂皮。每株桂树可刹解桂皮一斤。桂皮时削去的枝叶，可作蒸制桂油的原料。
