海带含有丰富的蛋白质、糖类、矿物质和纤维素，特别是含碘量很高，对人体健康大有益处。但孕妇应注意，过量食用会事与愿违，对胎儿产生危害。
许多女性在怀孕以后，经常感到恶心、呕吐、食欲减退，爱吃带有酸味的食品，这是什么原因呢？
原来，女性在怀孕后，体内会发生一系列的生理变化。其中使孕妇出现恶心、偏食现象的是一种叫“绒毛膜促性腺激素”的物质，这种物质是由胎盘分泌的，可以抑制人体胃酸的分泌，降低消化酶的活性，从而使孕妇的消化能力大大降低，出现食欲减退、恶心、呕吐等现象，被称为“早孕反应”。所以孕妇常常通过吃带有酸味的食物来弥补胃酸的不足，以缓解恶心、呕吐、食欲减退等症状。
咖啡、茶叶、可可、巧克力和可乐型饮料中均含有咖啡因。咖啡因是一种中枢神经的兴奋物质。现代研究发现，孕妇喝了咖啡，咖啡因可经血液抵达胎盘、脐带，最后有一部分进入胎儿体内，使胎动增加，影响胎儿大脑、心脏和肝脏等的正常发育，使胎儿畸形、出生后体重较低。动物实验也证明，咖啡因对动物有致畸作用。可乐型饮料里面含有的色素也会对胎儿产生不良的影响，故孕妇也不宜多饮用。
食物经过高温炸过以后，其中所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素如维生素A、维生素E和胡萝卜素等都遭到不同程度的破坏。经高温加热后的油脂不仅不容易吸收，而且还可以降低食物中其他营养成分的吸收率。若孕期大量地食用，必然会减少其他食物的用量，这样容易造成某种或某几种营养成分的不足或缺乏，影响胎儿的正常发育。
桂圆性温热，阴虚、内热体质及热性病患者不宜多食，尤其是阳血偏虚的孕妇更不宜多食桂圆。多食可引起孕妇口干燥热，大便干燥，肝经郁热，还可出现漏红、腹痛等流产先兆症状。人参为大补元气之品，若久服会造成气盛阳耗，阴虚火旺，内热加重。孕妇服后会扰动胎儿，不利于胎儿的生长。
冷的东西吃多了较容易引起胃肠道的反应，影响正常的消化功能；还容易引起腹泻。腹泻能够刺激直肠，引起子宫收缩，容易造成孕早期流产。另外，腹中的胎儿对冷刺激也比较敏感，若一次进食大量的冷饮，也容易引起频繁的胎动。所以，孕妇不宜多食冷饮。
腌、渍菜里如酸菜、腌菜、泡菜等食物中都含有一定数量的亚硝基化合物，此类化合物有致癌、致畸和致突变作用。为保护腹中宝宝的正常发育，孕期不宜多吃这类食物。
从医学角度讲，准妈妈怀孕以后多吃些酸性食物无论是对母体还是腹中的宝宝都有好处。例如一些具有酸味的蔬菜和水果如西红柿、杨梅、樱桃、橘子、甜橙、葡萄、杏子等，酸味浓郁，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和有机酸等。但是过量的食用酸性食物可使体内酸碱度降低，引起机体疲乏无力。长期的酸性体质影响胎儿生长发育，导致畸形。
