

1.退热、安神——葛根中的丙酮提取物具有散热、解燥的作用,有助于体温恢复正常,起到退热、安神的作用。
2.降血糖——葛根中的葛根素具有降血糖的功效,能有效改善糖尿病。
3.健脑——医学研究表明,葛根含有一种能够提高记忆力的成分,适量食用葛根,可以起到防治阿尔茨海默病的作用。
4.醒酒——葛根能促进酒后排泄,有助于化解酒精的毒性,起到保护胃黏膜的作用。
5.葛根含有黄酮和葛根素,能够促进心肌新陈代谢、扩张血管,降低血液中的脂肪和胆固醇含量,使血液流通顺畅,能有效防治高血压、高脂血症、心肌梗死、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

1.葛根+百合,滋阴降火
2.葛根+大米,缓解头痛
3.葛根+薏米,降低血压
